المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2020

لماذا يتعين علينا الذهاب لتناول المشروبات إلى Rías Baixas

المناظر الطبيعية المروعة والتراث التاريخي والأنشطة في الطبيعة والانغماس في العادات المحلية للأجداد ... وكل هذا غارقة في النبيذ الجيد. هل هناك من يعطي أكثر؟

انظر الصور "18" "Las Rías Baixas (أو لماذا تعتبر الجنة أقرب مما تعتقد)"

من أعلى قلعة Soutomaior © iStock

اسبانيا بلد النبيذ. البيئة ل النبيذ الجيد لدينا محادثات نحاول فيها إصلاح كل شيء ، من حياة أصدقائنا وعائلتنا - لأن بلدنا دائمًا أفضل من حديثهم - إلى مشكلة الاحتباس الحراري ، من خلال السياسة الإسبانية ومحنك ببعض القضايا المبتذلة ، مثل أحدث سلسلة أزياء وبعض القيل والقال عن حب الناس المقربين.

انظر 18 الصور

لاس رياس بايكساس (أو لماذا تكون الجنة أقرب مما تعتقد)

وهذا هو أن العنب يزودنا بعصيره لنصبح دماء شبه الجزيرة الايبيرية منذ زمن الفينيقيين ، ما يزيد قليلاً عن ألف عام قبل وصول المسيح الذي نحتفل به بعيد الميلاد. جلب الفينيقيون النبيذ إلى جنوب إسبانياولكن هذا السائل الذي يدفئ القلوب والعقول موجود اليوم في جغرافيا بلدنا.

في الأراضي الجاليكيةالتنفس الناعم المحيط الأطلسي ويمتد عبر الوديان الخضراء التي تحرسها التلال المغطاة بالنباتات الخضراء. في تلك الوديان توجد مزارع كروم ، يتم الاعتناء بها والعمل عليها بجهد عدة أجيال من العائلات التي من خلالها تتدفق الدم الذي هو النبيذ.

كروم العنب Albariño في بونتيفيدرا © Getty Images

وكان هذا التقليد النبيذ الجاليكية قوية التي أدت إلى إنشاء Rías Baixas Wine Route (أو طريق فينو رياس بايكساس).

ما هو النبيذ RASAS BAIXAS

قبل الدخول في الموضوع بعمق ، أول شيء يجب أن تعرفه هو أن Rías Baixas Wine Route ليس فقط لأولئك الذين يفهمون هذه المرق الرائع. يمكنك الاستمتاع بها حتى لو كانت معرفتك بالخمور مقتصرة على تقييم بسيط يتأرجح بين "أنا أحب ذلك" و "أنا لا أحب ذلك".

النكهات ل الغابة النبيلة والفواكه الاستوائية، وكثافة الحنك واللسان ، وآثار الروائح التي تذكرك بهذا اليوم المعين من شبابك ، يمكنك تركه ، بهدوء ، للخبراء في هذا المجال ، أو للكثيرين ممن ليسوا ويتظاهرون بأنهم.

النبيذ ، وجميع الهالة الثقافية المحيطة به ، يجب الاستمتاع بها. لا أكثر لا حاجة إلى زخرفة مكتوبة بالعبارات التي يبدو أنها مأخوذة من كتاب من قصائد نيرودا.

هذا هو الهدف الرئيسي للجمعية الذي أنشأ Rías Baixas Wine Route.

المشي على هذا الطريق ، بالإضافة إلى تعلم النبيذ والاستمتاع به ، يمكنك الاستمتاع بالتراث التاريخي للمنطقة ، وتذوق المأكولات المتنوعة ، ومراقبة كيف يعيش الناس ويدخلون في طبيعة تتيح لك القيام بالعديد من الأنشطة الخارجية.

إنها واحدة من تجارب السياحة الأكثر اكتمالا التي يمكنك أن تجدها في إسبانيا وأوروبا ، كنتيجة للجهد المشترك لشبكة 52 مصانع النبيذ ، 19 أماكن الإقامة ، 7 مطاعم وعدد كبير من الناس الذين قدموا قلوبهم إلى النبيذ وثقافتهم.

أين هو الطريق النبيذ من RASAS BAIXAS

يمتد Rías Baixas Wine Route من الشمال إلى الجنوب ، في أقصى غرب غاليسيا ويشمل البازو ، مصانع النبيذ ، والمناظر الطبيعية والبلدات التي مبعثرة من الحدود مع البرتغال ، في مقاطعة بونتيفيدرا ، إلى الجنوب من لا كورونيا.

المناطق الجغرافية التي ستجد فيها النبيذ من Rías Baixas Designation of Origin هي خمس: يا روزال ، فال دو سالنيس ، كوندادو دو تي ، ريبيرا دو أولا وسوتومايور.

نهر فيدرا أثناء مروره عبر Vedra © Wikimedia Commons مع رخصة المشاع الإبداعي

ما يمكنك القيام به وما يمكنك رؤيته على الطريق الرئيسي لبحيرة بيكاس

من الواضح أن أحد الأشياء التي يجب عليك القيام بها أثناء السفر إلى أي مكان على طريق Rías Baixas Wine Route هو لتذوق النبيذ. بالطبع ، هناك طرق وطرق لتذوق النبيذ.

في بازو دي جاليجوسل فندق الخمرة تقع في فيدرا، أراد مانويل غارسيا غوميز العظيم ، في عام 1990 ، أن يستأنف وضع Albariño عالي الجودة في عقار تاريخي. كان المنزل الذي يضم الفندق محل إقامة الكاتب أنطونيو لوبيز فيريرومكتشف قبر سانتياغو الرسول.

تمتد كروم العنب الخاصة بها على 4 هكتارات جميلة من وادي نهر Ulla وتنتج Albariño ممتازة تنام 6 أشهر في برميل قبل أن يعبأ، وبالتالي إنهاء أسطورة أن جودة Albariño هو الشباب المنتجة حديثا.

على الرغم من إذا كنت من محبي التاريخ ، فإن بازو دي روبيان سيكون لك أكبر مطالبة من Rías Baixas Wine Route.

تم بنائه في عام 1411 ، وتم تجديده في الثامن عشريعد Pazo de Rubianes متحفًا أصيلًا يضم أشياء قيمة من التحف والفن من جميع أنحاء العالم.

مكتبتك بتخزين نسخ ذات قيمة استثنائية و منافسيه في الغموض والجمال مع كنيسة القرن السادس عشر ، تمتلكها قصص الأشباح.

ومع ذلك ، فإن واحدة حقيقية جمال Pazo de Rubianes هو في الهواء الطلق، حيث تستضيف الحدائق الجميلة أكثر من 4000 كاميليا ومئات من أنواع الأشجار والأشجار.

بجانبهم ، 25 هكتارا من الكروم أن تلال التلال اللطيفة التي تحرس البازو لها لون أخضر موحد. واحدة من أفضل Albariños من غاليسيا يتم استخراج منها.

جمال Pazo de Rubianes الحقيقي هو في الهواء الطلق © Pazo de Rubianes

أكثر شيء مألوف هو البيئة المحيطة لاجار دي بينتوس محل صنع النبيذ، مما يجعلها مثالية لإكمال مجموعة ثلاثية من تذوق النبيذ التي ستجعلك تشعر بالرضا. تقع في Ribadumiaفي هذا الخمرة من عائلة كاسترو يتم دمج الهندسة المعمارية وكروم العنب والطبيعة في وئام تام ، لتحقيق ألباريوس ممتازة ، حمراء العنب Mencía والعديد من المشروبات الروحية عالية الجودة.

وإذا كان لديك ثلاثة تذوق لديك بما فيه الكفاية ، يمكنك الاستفادة من استنشاق الهواء النقي أثناء التفكير في المناظر الطبيعية الخلابة التي توفرها وجهات نظر جبل سانتا تكلا ، الذي يفتح أمام البحر في بلدية إلى غواردا ومونتي لوبيرا (أندراس ، فيلانوفا دي أروسا)، حيث ستجد أيضًا بقايا قلعة قديمة.

يمكنك أيضًا القيام بأجزاء من مراحل Camino de Santiago الأسطورية أو النزول عن طريق قوارب الكاياك في مياه نهر أوميا ، إذا كنت تشعر بمشاعر أقوى بعض الشيء. للقيام بذلك ، يمكنك الاعتماد على المساعدة والتوجيه من الأولاد رائعة من Y Muiño Yacht Club. رحلة شائعة جدا - ومناسبة لجميع المستويات تقريبا - هي تلك التي تمر عبر 8 كم مقطع قريب جدا من مصب الأوميا في مصب أروسة. التيار هنا ثابت ، لكنه ليس قوياً للغاية ، وعليك فقط أن تقلق بشأن بضع منحدرات صغيرة بينما تستمتع بالمناظر الطبيعية الخضراء المليئة بالمنازل الريفية ، وبالطبع مزارع الكروم.

مصنع نبيذ Lagar de Pintos ، من عائلة Castro © Lagar de Pintos

يختلف اختلافًا كبيرًا عن الإطار الذي تتحرك فيه بعض من أصعب النساء في العالم. هم المحار من كامبادوس. من خلال الجمعية Guimatur (جمعية ثقافية "Mulleres do Mar do Cambados") يمكنك الالتقاء ، بإرشاد أحد صانعي المحار ، كيف هو عملك والحياة.

شيء أكثر من 300 امرأة - لثمانية رجال فقط - من هذه البلدة الجميلة ، يتجولون كل يوم ، عند انخفاض المد ، في مياه مصب أروسا بحثًا عن البطلينوس ، والقلاع ، شفرات الحلاقة وغيرها من المنتجات عالية الجودة.

للقيام بذلك ، تمشي النساء إلى الشاطئ ، ويدفعن عرباتهن المجهزة angazo (نوع من أشعل النار) و اربطها (مجرفة اليد الصغيرة) ، لمواجهة فترات من 4 أو 5 ساعات في اليوم مع ثني ظهرك وقدميك غارقة في الوحل. يستحق منتجك العرق والمشاكل القطنية التي يواجهونها جميعًا عند بلوغهم سن الشيخوخة المبكرة.

تذكرها عند تجربة المحار والسكاكين المقترنة بألباريانو الرائع في Rías Baixas. وهذا هو أن النبيذ من هذا الطريق ليس فقط في حالة سكر ، ولكن أيضا عاش.

برج سان ساردونينو في كامبادوس © Getty Images

انظر 18 الصور

لاس رياس بايكساس (أو لماذا تكون الجنة أقرب مما تعتقد)

ترك تعليقك